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22/07/2008
Catégorie: Tout et rien...

Auteur: atanetbout (8:12 am)


33 cl d'eau
100 gr de farine de pois chiches
2 jaunes d'oeuf
1 blanc d'oeuf battu en neige
1 pincée de sel
1/2 cuillière à café d'huile d'olive

Battre comme une omelette, laisser reposer une nuit.
Mettre au four 45 à 50 mn à 300°
Surveiller pour choisir son temps de cuisson.
Saupoudrer de cumin.
20/07/2008

Auteur: atanetbout (9:53 pm)
Personne ne peut bien vivre, bien aimer et bien dormir s'il n'a pas d'abord bien manger.

Virginia Woolf(1882 - 1941)
20/07/2008

Auteur: atanetbout (4:04 pm)
Il n'y a que les imbéciles qui ne soient pas gourmands.

Guy de Maupassant(1850-1893)
20/07/2008

Auteur: atanetbout (4:02 pm)
Une croûte de pain mangée en paix vaut mieux qu'un banquet dans l'angoisse.

Esope(VII-VI siècle av J.C.)
20/07/2008
Catégorie: Tout et rien...

Auteur: atanetbout (3:44 pm)
Connaître les autres, c'est la sagesse.
Se connaître soi-même, c'est la sagesse supérieure.
Imposer sa volonté aux autres, c'est force.
Se l'imposer à soi-même, c'est force supérieure.

Laotsé.

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