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18/07/2008
PAIN AUX CEREALES

Auteur: atanetbout (3:21 pm)
A la machine faire son pain

Mettre dans le bol

270 gr d'eau
6 gr de sel
12 gr d'huile d'olive
150 gr de farine de blé T45
150 gr de farine de pain campagne
150 gr de farine aux céréales
1 sachet de levure boulangère

sélection pain français

une autre façon de le cuire

sélection pâte à pizza
puis retirer la pâte la travailler soit en boule ou en plusieurs petits pains de 75 gr et laisser monter 30 mn avant de mettre au four 300° 12 à 15 mn(surveillez la cuisson de votre four)

Vous pouvez aussi le faire à la main si vous n'avez pas de machine.
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Posté Commentaire en débat
Keltouma
Posté le: 18/07/2008 15:43  Mis à jour: 18/07/2008 15:43
Blogueur Pro
Inscrit le: 28/04/2008
De: Casablanca Maroc
Commentaires: 965
 Re: un pain aux céréales
Nous allons l'essayer chez nous et nous vous dirons ce qu'il en est.
En tout cas continuez à nous faire part de vos délices
Merci
Répondre

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