Je suis un pantin,
égaré dans un monde malsain,
auquel je comprends rien,
et je vais pas bien.

Celui qui à dit,
que les marionettes,
naissaient sans âme,
n'y connaissait rien.

Mais qui manipule les ficelles,
de ma vie sans flammes?
Qui est ce malhonnête,
qui n'à même pas songer à celle,
qui pourrait enchanter mes nuits.

Je trouve pas très drôle,
de jouer seul au guignol,
représentation à guichets fermés,
mais moi, il me manques une moitié.

Que serai Roméo sans Juliette,
et Colombine sans Pierrot,
et Iseut sans Tristan,
et ils m'énerve, tous ces enfants,
qui rient.

Bande de petits sots,
si vous saviez, ce qui vous attends,
profitez en bien de rire sur mon dos,
vous serez les automates de demain,
articulés aux mailles de demain.

Toi l'amuseur des chérubins,
t'es celui qui  m'à fait naitre,
va chercher dans ton atelier,
du  bois, des chiffons,  du papier mâché,
tout ce que t'as sous la main,
pour jouer de nouveau au créateur,
pour fabriquer la poupée,
nécessaire à mon bohneur.

Celui qui à dit,
que les marionettes,
naissaient sans coeur,
n'est qu'un menteur.

                                          PAEPEGAEY Michel

Seul les images de télévision,
alimentent les conversations,
et dans les villes,
toujours la même routine,
le bruit des machines.
Il faut que je sortes,
de la prison des habitudes,
que je change attitude, d'altitude,
première urgence, trouver la combine,
pour fuir d'ici avec pour escorte,
une fille de mon âge,
et  la beauté des magasines,
conquérir de nouveaux rivages.

Tous deux, volontaires pour le naufrage,
debarassés des misères et de l'enfer,
pour vivre à côté des ruisseaux aux eaux claires,
et trouver enfin de l'air....de l'air.

Et pendant que les minutes passent,
je prépare les détails de mon évasion,
j'ai déjà  jeté la télévision,
j'essaie d'échapper à la circulation.
Ne me cherchez pas, je vous laisse dans l'impasse,
seul regret, quelques  amis laissés dans l'enfer du bagne,
mais je compte sur celle qui m'accompagne,
pour guérir, mes blessures
avec des compresses mouillés d'eau pure.

Et le temps que je perds est une injure,
mais une chose est sure,
c'est que le grand saut, je vais le faire,
et je vais trouver de l'air....trouver de l'air,
de l'air, de l'air........                         
                        PAEPEGAEY Michel

quelque part au morne rouge...

mama, c'est bon...

PAIN DOUX

(gâteau fouetté créole)

Tous les gâteaux de mariage, de baptême, de communion ... de fêtes en général sont à base de "pain doux", ils sont ensuite décorés avec de la crème, confiture et autre pour obtenir de beaux gâteaux. Le "pain doux" est aussi appelé gâteau fouetté.

4 oeufs

même poids en farine

même poids en sucre de canne

1 cuillère à café d'essence de vanille,

1 zeste d'un citron vert

1 pincée de cannelle.

Séparer les jaunes des blancs
Battre les blancs en neige
Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre
Ajouter les épices (vanille, citron et cannelle)
Tamiser la farine et bien mélanger
Ajouter les blancs, battre à obtenir un appareil harmonieux
Mettre dans un moule beurré
Enfourner 30 min à 182°

Décorer le gâteau avec d’une bonne crème
Sinon déguster avec de la confiture, glaçage...