PÂTES AU CORNED DE BEEF

pâtes

1 grosse boite de tomates pelées

1 petite boîte de concentré tomate

1 boîte de corned de beef

1 oignon

1 sucre

thym, sel, poivre

Hacher fin l'oignon et le faire doré dans une poêle garnie d'huile d'olive, ajouter le thym et le sucre et en dernier le corned beef coupé en morceaux, laisser fondre à feu doux tout en remuant et dès qu'il ne reste que peu de morceaux ajouter le concentré de tomate et mélanger, ajouter une boite de concentré de tomate remplie d'eau et les tomates pelées coupés en morceaux, saler et poivrer selon votre goût.

Faire mijoter à feu doux encore 5 minutes tout en remuant.