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31/08/10

CREME DE COCO

Catégorie: Tout et rien... :

par atanetbout (7:18 pm)

CREME DE COCO

2 jaunes d'oeufs
2 briques de 200 ml de crème de coco
100 gr de sucre
20 gr de beurre

four 6 ou 180°

mélangez sucre et jaunes d'oeufs dans un saladier, ajoutez petit à petit la crème de coco chaude
beurrez 4 ramequins allons au four, versez la préparation et faire cuire au bain marie 20 mn

personnalisé et servir froid

exemple sur la crème : boule de glace, amandes pillées, morceaux de fruits...

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