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22/08/2021

Auteur: atanetbout (10:06 pm)
3 oeufs
30 cl lait entier
20 cl crème liquide
20 gr sucre roux
100 gr farine
200 gr figues
20 gr beurre salé
10 gr rhum agricole (facultatif)
couper les figues en 4 et les mettre dans un plat beurré, fariné
mélanger oeufs, lait, crème liquide, sucre et farine
verser sur les figues dans le plat et parsemer de noisettes de beurre salé
cuire 35 mn 200 °
18/08/2021
Catégorie: Tout et rien...

Auteur: atanetbout (4:09 pm)
3 oeufs
40 cl lait entier
10 cl crème liquide
sel et poivre
ajouter 100 gr farine, mélanger
mariner à l'huile d'olive
poivrons, courgettes, aubergine émincées puis ajouter en morceaux tomates et basilic
mélanger le tout, verser dans un moule beurré fariné
cuire 200° 35 mn
28/02/2021
Catégorie: Tout et rien...

Auteur: atanetbout (7:21 am)

250 gr farine
15 gr levure fraiche
375 gr lait ou bière
3 oeufs
20 gr sucre roux
10 gr sucre vanillé
5 gr sel
100 gr beurre fondu froid

03/02/2021
Catégorie: Tout et rien...

Auteur: atanetbout (10:22 am)
150g lait en poudre
150g eau
10g levure boulangère
2càs huile d'olive
1càc sucre
1càc sel
500g farine
mélanger lait et levure, ajouter eau, huile, sucre, sel
verser sur farine
pétrir et laisser doubler de volume
étaler sur 1 cm, emporte pièce(un verre) et laisser monter
dorer avec du lait
180° 15mn
19/02/2018
Catégorie: Tout et rien...

Auteur: atanetbout (2:35 pm)
Couper 4 pommes lavées en lamelles, dans une poele fondre 150 g sucre roux, ajouter 50 g beurre puis les pommes, 1 sachet sucre vanillé, cuire feu doux 8 mn
cuire une pate feuilletée piquée avec une fourchette, entre deux plaques 200° 20 mn
découper 6 cercles disposer les lammelles

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