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04/05/2014
Catégorie: Tout et rien...

Auteur: papigilles (4:15 pm)

Pour venir chez moi ?, si vous le souhaitez !!! ici

01/04/2014
08/01/2014
Catégorie: Tout et rien...

Auteur: atanetbout (6:15 pm)
ROM CREMAT
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1 litre de rhum ambrée

300 ml de café expresse

200g de sucre cristallisé

2 citrons

1 branche de cannelle

12 grains de café
-----
Laver les citrons et leur éplucher en essayant de couper toute l'épluche en spirale en un seul morceau, ou en les moins morceaux possibles.

Verser le rhum, le sucre, les épluches, les grains de café et la cannelle en une casserole en terrisse.

Allumer une allumette pour le "flamber".

Remuer avec une louche en métal avec une longue manche (pour ne se brûler pas la main) jusqu'à qu'ils soit réduit à 2/3 de son volume initial, soit environ un quart d'heure ou 5-6 chansons.

Faire 2 ou 3 petites tasses de café avec une cafetière italienne.

Éteindre le feu en ajoutant le café et remuant.

On peut aussi souffler ou couvrir la casserole si c'est nécessaire.

Attention ! Il est sucré et bon, mais c'est très alcoolique... 30º environ !
06/06/2013
Catégorie: Tout et rien...

Auteur: stephanie (8:32 pm)

D'après une étude publiée dans le Journal of the American Medical Association (JAMA) et réalisée par l’American Medical Association, les végétariens vivraient plus longtemps que les omnivores. En guise de rappel, sachez que le végétarisme est une pratique alimentaire qui n'inclut pas la consommation de chair animale. Les recettes sont généralement faites avec des œufs, du lait, de la farine … etc. sans viande, sans poissons, et sans fruits de mer. Le contraire de végétarien c'est omnivore, un adjectif qui désigne une personne qui possède une régime alimentaire comportant des aliments d'origine végétale et animale.

L'étude s'est penchée sur un échantillon de 73000 personnes qui sont issues d'une communauté religieuse végétarienne. Elles ont été suivies pendant 6 ans pour essayer de comprendre les effets de ce régime sur l'organisme et de trouver ses conséquences sur l'organisme. Une fois l'expérience achevée, les chercheurs ont pu retirer qu' être végétarien c'est augmenter son espérance de vie. Le nombre de végétariens morts lors de l'expérience est 12% plus petit que celui des personnes qui ont consommé des aliments d'origine végétale et animale. Les végétariens ont plus de chance d'être épargnés par les maladies cardiovasculaires, l'insuffisance rénale, le diabète... etc.

Ce qui veut dire que ce n'est pas la quantité de calories absorbée par une personne qui compte mais surtout la qualité des aliments. Pour vivre plus longtemps, il faut tout simplement avoir une alimentation saine et équilibrée. Notons que d'après ces chercheurs, ce type de régime n'a eu aucune influence sur le cancer car tout comme les carnivores, les végétariens ont été aussi touchés par cette maladie. Pour autant, les auteurs ont précisé que le fait d'éliminer complètement la viande d'un régime n'est pas trop conseillé.

Les bienfaits et les méfaits de la viande sur la santé

D'après de nombreux professionnels de santé, la viande consommée avec modération peut être bénéfique pour la santé. Elles sont une source essentielle de protéines, de fer et d'autres nutriments indispensables pour le bon fonctionnement des muscles des organes internes. La viande rouge facilite par exemple la cicatrisation des plaies à cause de sa teneur élevée en fer, un composant essentiel de l’hémoglobine. Il ne faut pas aussi oublier que les viandes sont très riches en protéines qui sont de très bonnes qualités donc utilisées directement pour la construction musculaire. Chez les enfants, la consommation quotidienne d'un morceau de viande est recommandée pour qu'ils puissent se développer normalement.

Parlons maintenant des dangers de la viande

Et oui, consommer excessivement de la viande peut être très dangereux pour la santé. D'après de nombreuses études scientifiques, les viandes seraient les principaux facteurs qui entrainent les maladies cardiovasculaires comme l'hypertension. Mais ce n'est pas tout, avec l'élevage intensif qui vise surtout à augmenter les rendements par tous les moyens, la consommation de viandes est devenue un risque car elles peuvent contenir des bactéries comme la Salmonella et le Campylobacter responsables des intoxications alimentaires.

Remarques

D'après les médecins, la consommation modérée de viandes est bénéfique pour la santé et pourtant, d'après l'expérience détaillée plus haut, on vit plus longtemps lorsqu'on est végétarien alors laquelle des deux options choisir ? Le mieux c'est de réduire la consommation de viande pour que l'organisme ne manque pas de protéine et de fer tout en privilégiant le régime végétarien. Comme ça, vous allez vivre plus longtemps sans avoir des nombreuses maladies que pourraient entrainer la consommation excessive de viandes animales.

Végétarien ou omnivores, au moindre problème de santé, nous vous conseillons toujours de prendre contact directement avec votre médecin pour qu'il puisse vous examiner et vous prescrire le médicament adapté à votre état de santé. Si vous avez souscrit à une mutuelle complémentaire avec le tiers payant, vous n'aurez rien à avancer à votre professionnel de santé. C'est la sécurité sociale et votre mutuelle santé qui se chargeront de vos frais. Toutefois, il faut que votre établissement de soin accepte ce système. Pour avoir une liste de tous les établissements de soins qui acceptent le tiers payant, prenez contact directement avec votre courtier. Vous pouvez aussi aller sur un forum mutuelle pour discuter de tout et de rien sur la mutuelle en France.

Si vous n'avez pas encore souscrit à une garantie complémentaire santé, il n'est pas trop tard pour en trouver une car c'est une couverture santé qui complète les prises en charge incomplètes proposées par l'assurance maladie obligatoire. Avec une telle assurance, vous pouvez vous soigner correctement sans vous soucier des dépenses liées.

13/05/2013
Catégorie: Tout et rien...

Auteur: stephanie (2:02 pm)

 L'Assurance maladie est aussi connue sous le nom de régime obligatoire. C'est la branche maladie de la Sécurité sociale, qui couvre les risques tels que la maladie, l'invalidité, la maternité et le décès. Il faut cependant noter qu'elle ne rembourse qu'en partie les frais médicaux, ceux notamment qui sont classiques, c'est-à-dire les consultations généraliste, les analyses, les radiographies, etc.

Assurance maladie : ce qu'il faut savoir

Au sein de l'Assurance maladie, il existe différents régimes. C'est parce que les assurés n'ont pas la même situation. Ensuite, ces régimes d'assurance maladie sont gérés par différentes caisses.

  • Les régimes spéciaux sont destinés aux fonctionnaires, aux employés de la banque de France, aux marins, aux employés EDF-GDF, aux employés RATP, aux employés SNCF, aux mineurs, et aux clercs de notaires.
  • Le régime général, géré par la Caisse d'assurance maladie, est dédié aux salariés.
  • Le régime étudiant, administré par la mutuelle obligatoire choisie par l'étudiant, destiné aux étudiants de plus de 20 ans, de moins de 28 ans ou plus, en fonction de la situation des parents.
  • Le régime agricole, géré par la Mutualité sociale agricole, réservé aux exploitants et salariés agricoles.
  • Le régime social des indépendants ou RSI, destiné aux artisans, commerçants, industriels et professions libérales.
  • Le régime des expatriés, dont la caisse de gestion est la CFE ou caisse des Français à l'étranger. Il est dédié aux Français travaillant ou résidant à l'étranger.

L'Assurance maladie a aussi sa propre organisation. Ainsi, pour pouvoir bénéficier de sa couverture santé, il faut d'abord résider en France et affilié à la Sécurité sociale. Il faut, autrement-dit, payer des cotisations. Une carte d'assurance maladie (ou carte vitale) est ensuite offerte aux assurés et leurs ayants droit. C'est là où sont stockées toutes les informations nécessaires à la prise en charge des frais médicaux de l'assuré et de ses ayants droit

Comprendre les remboursements

Comme mentionné plus haut, la Sécurité sociale est l'organisme d'Etat qui administre l'Assurance maladie qu'on appelle également régime obligatoire. Tous les Français doivent donc obligatoire souscrire à l'Assurance maladie et payer des cotisations sociales.

La Sécurité sociale a défini un tarif conventionné, appelé également tarif officiel, pour chaque prestation médicale ou acte médical. Ce tarif désigne celui qu'utilise un praticien médical ou paramédical qui ne fait pas de dépassement d'honoraires. Selon le type de soin, la Sécurité sociale rembourse tout ou partie de ce tarif conventionné, raison pour laquelle on l'appelle aussi tarif de convention de base (base du remboursement de la Sécurité sociale).

La consultation d'un généraliste est par exemple remboursée à 70% du tarif conventionné. A partir du 6ème de grossesse, la consultation d'un généraliste dans le cas d'une maternité est remboursé à 100% du tarif officiel. C'est aussi le cas, dans le cadre des examens obligatoires. Au-delà du ticket modérateur, il peut aussi arriver que le patient doive régler 1 euro de participation forfaitaire.

A noter qu'on appelle par ticket modérateur, la différence entre le remboursement de la Sécurité sociale et le montant du tarif conventionné. Il reste à la charge du patient à moins que ce dernier ait une mutuelle complémentaire santé.

L'astuce, pour être mieux remboursé, est de rester dans le "parcours coordonné" de la Sécurité sociale. Ce dernier vous oblige à passer, avant de recourir aux services d'un spécialiste pour des soins spécifiques, par le médecin traitant que vous avez déclaré à votre caisse. Il s'avère en effet que depuis le 1er janvier 2006, si vous avez consulté un spécialiste de votre propre initiative, vous serez moins bien remboursé par la Sécurité sociale.

Bref, la solution la plus efficace pour bénéficier d'une couverture santé sécurisante est de souscrire une complémentaire santé. Cette dernière a justement pour fonction de rembourser les frais médicaux laissés à la charge des assurés, c'est-à-dire non pris en charge par l'Assurance maladie de la Sécurité sociale. Citons notamment le ticket modérateur, les dépassements d'honoraires et les frais des soins hors-nomenclature. Le forfait hospitalier, la franchise médicale,... peuvent également être pris en charge par la complémentaire santé.

Pour trouver une bonne complémentaire santé, il faut suivre la méthode suivante. Cette technique concerne le choix d'une assurance santé en ligne.

  1. Avant de s'informer sur les offres de complémentaire santé en ligne, il faut d'abord prendre le temps de bien cerner son profil, c'est-à-dire définir ses réels besoins de santé, et évaluer son budget, c'est-à-dire ses possibilités financières en termes de couverture santé. Il faut également prendre d'autres éléments importants, notamment son âge (catégorie d'âge : jeune, de 25 à 40 ans, senior,...), sa situation personnelle (célibataire, marié, pacsé, divorcé, avec ou sans enfants), son régime obligatoire (régime général, régime de l'est, régime agricole, régime social des indépendants,...), son département de résidence, la date de prise d'effet de son contrat, etc.
  2. Il faut ensuite demander des devis complémentaire santé en ligne, pour connaître le coût de la mutuelle ou de l'assurance santé complémentaire la mieux adaptée à son profil.
  3. Comparer les offres en recourant à l'aide d'un comparateur en ligne : confronter les garanties, ainsi que les prix.

La complémentaire santé idéale est celle qui correspond en tous points à votre profil. Elle est capable de répondre à tous vos besoins. Son coût s'aligne également avec votre niveau de budget.

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