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08/09/2014
SABLE

Auteur: atanetbout (12:06 pm)
SABLE
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250 gr de farine
100 gr de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
125 gr de beurre ramolli
1 œuf
1 pincée de sel
-----
Mélanger les ingrédient, pétrir.
Mettre en boule
Laisser au réfrigérateur pour une demi-heure.
Etaler la pâte (entre deux papier sulfurisés)
Découper les biscuits à l’emporte pièce.
Disposer sur des plaques recouvertes de papier sulfurisé
Enfourner 12 mn à 180°,
Sortir dès légèrement dorés, un peu plus brunis sur les bords.
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