ID Passe
Moi aussi, je veux un Blog : je m'inscris ICI
Menu Principal
Moteur weBlogs
Connexion
Identifiant :

Mot de passe :

Conserver

Mot de passe perdu ?

Inscrivez-vous !
Stats inscriptions
 Inscrits:
  aujourd'hui: 0
  hier: 0
  Auteurs: 225
Dernier: heleard

 En ligne:
  Invités : 0
  Auteurs : 11
  Total: 11
[Détail]
 Infos site

Historique
«  «  2019 Juin  »  »
Di Lu Ma Me Je Ve Sa
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
Promo

Top-Five !
1 Keltouma 712
2 motpassant 614
3 vilistia 433
4 atanetbout 343
5 lydwine 238
.../...

Telecharger Skype - France , le portail du téléphone gratuit

Noogle, fournisseur de sites web

BLOGs - Article de atanetbout
 Publier les articles de atanetbout

08/01/2014
Rom crémât

Auteur: atanetbout (6:15 pm)
ROM CREMAT
-----
1 litre de rhum ambrée

300 ml de café expresse

200g de sucre cristallisé

2 citrons

1 branche de cannelle

12 grains de café
-----
Laver les citrons et leur éplucher en essayant de couper toute l'épluche en spirale en un seul morceau, ou en les moins morceaux possibles.

Verser le rhum, le sucre, les épluches, les grains de café et la cannelle en une casserole en terrisse.

Allumer une allumette pour le "flamber".

Remuer avec une louche en métal avec une longue manche (pour ne se brûler pas la main) jusqu'à qu'ils soit réduit à 2/3 de son volume initial, soit environ un quart d'heure ou 5-6 chansons.

Faire 2 ou 3 petites tasses de café avec une cafetière italienne.

Éteindre le feu en ajoutant le café et remuant.

On peut aussi souffler ou couvrir la casserole si c'est nécessaire.

Attention ! Il est sucré et bon, mais c'est très alcoolique... 30º environ !
Imprimer cette page sympa Envoyer ce blog  un ami
 
Les commentaires appartiennent à leurs auteurs. Nous ne sommes pas responsables de leur contenu.
Posté Commentaire en débat

Copyright © 2008 - 2019 - Blog-Media - La plateforme multi-blogs du Net