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02/11/2011
YAOURTS A FAIRE VOUS MEME

Auteur: atanetbout (1:32 pm)

Yaourt Préparation

1  sachet Easy Pro (voir photo)
1 litre de lait écrémé ou demie-écrémé

avec la yaourtière (voir photo), procédez comme suit :

Verser 1/2 l de lait 

Verser un sachet Easy Pro, agiter avec un fouet jusqu'à ce que la poudre soit totalement disssoute.
Ajouter le reste du lait et mélanger à nouveau.
Mettre le couvercle sur le bac interne et scellé sous pression.Faire bouillir l'eau et verser jusqu'au niveau de remplissage marqué dans la yaoutière.

Remettre le contenant en place, fermer avec le couvercle et laisser reposer 10 heures à temperature ambiante.
Pour maturation
mettre la yaourtière dans le réfrigérateur.

0607034459

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